Windowsの「サービス」で「サービスを再起動する」設定しておくことをお薦め
Windows Serverの管理ツール「サービス」の設定でも、E-Post各サービスを開始や停止を行ったり、その挙動を設定することができますが、「サービス」の設定でE-Post各サービスを選択し、右クリックメニューで表示される「プロパティ」を開き、「回復」タブにある「最初のエラー」で「サービスを再起動する」を設定しておけば、万が一のサービス停止時に次善の策として自動再起動を設定できます。「サービスを再起動する」設定をしておくことで、次善の対応策を施しておくことをお薦めします。